Питательный пирог с рыбой

Рецепт с фото

На просторах гастрономии существует множество рецептов рыбных пирогов. В данном пироге в качестве начинки используется сайра. Морская рыба содержит множество витаминов и легкоусвояемых белков. Сайра способствует улучшению работы желудка и кишечника, способна улучшить работу мозга и сердца.

Калории

208.63 ккал

Белки

5.93 г

Жиры

15.3 г

Углеводы

11.56 г

Занятость

20 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

90 г — 6 ст. л.

аллерген

Консервированная сайра

200 г — 1 банка / 200 г

аллерген

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Майонез

210 г — 1 стакан

аллерген

Картошка

600 г — 5 шт.

Сметана

210 г — 1 стакан

аллерген

Сода

1 г — 1 щепотка

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Соль

1 г — 1 щепотка

Cделать более полезным

Замените куриные перепелиными яйцами. Муку пшеничную на овсяную. А майонез сделайте домашний. Так блюдо будет гораздо вкуснее и полезнее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Яйцо взбейте с солью и содой. Лук мелко нарежьте кубиками. Рыбу разомните вилкой.

Приготовление

Шаг 2

Сметану смешайте с майонезом и добавьте к яйцу. Затем добавьте муку и тщательно перемешайте. Тесто получается похожее на густую сметану.

Шаг 3

Возьмите противень, смажьте маслом и налейте тесто больше половины, затем уложите картофель, а сверху рыбу с луком. Накройте оставшимся тестом. Выпекайте пирог 50 минут, при температуре 180С.