Сытный пирог киш с мясом и луком
Рецепт с фото
Сытный киш состоит из песочного теста, мясо и лук — ингредиенты вкусной и полезной начинки. Содержимое начинки может быть как рыбным, так и мясным. Чтобы пирог был более ароматным, можно добавить в тесто немного специй, например пряных трав. Киш можно подавать как в холодном, так и в горячем виде.
Калории
226.23 ккал
Белки
10.34 г
Жиры
15.99 г
Углеводы
9.41 г
Занятость
40 мин
Общее время
2 ч
Сложность
3
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
120 г
— 2 шт.
аллерген
200 г
50 г
— 50 мл
200 г
аллерген
34 г
— 2 шт.
аллерген
210 г
— 1 стакан
аллерген
50 г
— 50 мл
по вкусу
по вкусу
по вкусу
аллерген
600 г
— 2 шт.
по вкусу
аллерген
105 г
— 7 ст. л.
аллерген
8 г
— 1 ч. л.
по вкусу
Для блюда
8 г
— 1 ч. л.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Используйте для приготовления теста охлажденную, кипяченую воду. Просейте заранее муку.
Приготовление
Шаг 2
В просеянную муку добавьте соль, смешайте. Масло перемешайте с водой. Влейте масло в муку, вымесите тесто, уберите в холодное место на 30 минут. Смажьте форму сливочным маслом. Распределите равномерно по форме тесто и сформируйте края.
Шаг 3
Приготовьте начинку: обжарьте бекон, уберите из сковороды. В сковороде, где жарился бекон, обжарьте порей. Сыр порежьте на средние кусочки. Выложите начинку на корж.
Шаг 4
Яйца взбейте со сливками, добавьте соль и перец, залейте смесью пирог. Выпекайте 25 минут при 180°, за 5 минут до конца посыпьте тертым пармезаном.
Подача
Шаг 5
Пирог разрезайте пока он еще горячий, украшайте свежей зеленью.
Категории рецепта
выпечка
выпечка с сыром
выпечка с яйцом
домашние рецепты
есть распространенные аллергены
киш
от редакции
партнерские проекты
пироги
пироги с сыром
пироги с яйцом
пироги со сливочным маслом
сборник рецептов
сытные пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться