Мини-пицца с ветчиной и грибами «Творожная»

Рецепт с фото

Мини-пицца на творожном тесте, ничем не хуже обычной.

Калории

78.44 ккал

Белки

10.05 г

Жиры

2.71 г

Углеводы

5.83 г

Занятость

15 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Творог обезжиренный

100 г

аллерген

Кукурузная мука

5 г

Белок куриного яйца

15 г

аллерген

Томатная паста

20 г

Шампиньоны

50 г

Помидор

50 г

Ветчина из индейки

30 г

аллерген

Консервированная кукуруза

20 г

Сыр

20 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Творог лучше взять брикетный. Если есть сыворотка, отожмите ее через марлю.

Шаг 3

Смешайте яичный белок с творогом и мукой, выложите массу на силиконовый коврик и мокрыми руками слепите основу для пиццы. Не забудьте про бортики. Поставьте в духовку на 10 минут при 160-180 градусах.

Шаг 4

Пока основа подсушивается, займитесь начинкой. Шампиньоны нарежьте и слегка обжарьте до небольшого уменьшения в размерах. Нарежьте оставшиеся продукты.