Горячая и хрустящая пицца на тонком тесте

Рецепт с фото

Горячая и хрустящая пицца на тонком тесте соберет за столом всех членов семьи.

Калории

226.17 ккал

Белки

6.79 г

Жиры

12.74 г

Углеводы

21.49 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Сахар

30 г

Соль

1 г — 1 щепотка

Вода

70 г

Оливковое масло

51 г — 3 ст. л.

Мясной фарш

100 г

Помидоры черри

100 г — 5 шт.

Моцарелла-мини

120 г — 10 шт.

аллерген

Кетчуп

44 г — 2 ст. л.

аллерген

Маринованные огурцы

150 г — 3 шт.

Сухие дрожжи

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В теплой воде развести сухие дрожжи с сахаром до однородной консистенции. Добавить муку и соль, начать вымешивать тесто. Затем почти в конце добавить масло. Хорошо вымесить до гладкой поверхности. Поставить в теплое место на 20 минут. Как только тесто увеличится в размере, руками растянуть на противне.

Шаг 3

Пока подходит тесто, можно приготовить начинку. Фарш обжарить на сковороде с кетчупом и солью. Выложить на тесто ровным слоем.

Шаг 4

Сверху выложить нарезанные помидоры и огурцы корнишоны.

Шаг 5

В последнюю очередь добавить моцареллу. Поставить в разогретую до 200-220 градусов духовку буквально на 15-20 минут.

Подача

Шаг 6

Как только края пиццы начнут становиться коричневыми, пиццу можно доставать. Нарезать на порционные кусочки и быстро кушать, пока горячая.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/b4Q

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка из дрожжевого теста выпечка с сыром есть распространенные аллергены обед от редакции партнерские проекты пицца пицца с сыром просто сборник рецептов сезон помидоров ужин