Слоеные мини-пиццы с помидорами и моцареллой

Рецепт с фото — Интернациональная, итальянская кухня

Это отличный завтрак или перекус, который удобно взять с собой. Чтобы сэкономить время, купите готовое слоеное тесто. Его нужно только разморозить заранее.

Калории

150.02 ккал

Белки

5.98 г

Жиры

9.51 г

Углеводы

14.08 г

Занятость

10 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Слоеное бездрожжевое тесто

100 г

аллерген

Томатный соус

30 г — 1 ст. л.

Моцарелла

20 г

аллерген

Помидор

100 г

Базилик

80 г — 1 пучок

Конопляное масло

5 г — 1 ч. л.

Пармезан

20 г

аллерген

Масло гхи

8 г — 1 ч. л.

аллерген

Для подачи

Томатный соус

по вкусу

Cделать более полезным

Чтобы сделать мини-пиццы полезнее, приготовьте томатный соус сами, измельчив помидоры и немного проварив их со специями.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Разморозьте тесто. Помойте помидор и базилик. Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите противень пергаментом.

Приготовление

Шаг 2

Разрежьте пласт теста на 2 квадрата примерно 7х7 см. Каждый квадрат слегка придавите стаканом, чтобы сделать в нем круглое углубление.

Шаг 3

Тонкими кружочками нарежьте моцареллу, колбасу и помидор. Натрите на мелкой или средней терке пармезан.

Шаг 4

Каждое углубление в тесте смажьте небольшим количеством томатного соуса. Сверху положите кружок колбасы, потом сыра, потом помидора. Немного посолите помидор и посыпьте тертым пармезаном.