Разомните творог вилкой, добавьте соль, яйцо, муку и хорошо перемешайте.
Шаг 3
Разделите всю получившуюся творожную массу на 8 частей и сформируйте колобки. Затем приплюсните до формы лепешек. Выпекайте получившиеся творожные лепешки в духовке 10 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 4
Намажьте на творожные лепешки кетчуп и сверху положите нарезанные тонкой соломкой копченую колбасу и маринованные огурцы. Посыпьте сверху тертым сыром и отправьте в духовку на 5 минут при температуре 180 градусов.
Подача
Шаг 5
Можно посыпать мини-пиццы свежей зеленью при подаче.