Пицца на кефирном тесте с маслинами, тертым сыром и помидорами

Рецепт с фото — Европейская кухня

Пицца, приготовленная своими руками, в духовке, определенно понравится всем гостям. Эта выпечка подойдет для тех, кто не любит сладкое, предпочитая вкусную высококалорийную еду с мясом или колбасой. Пицца — блюдо, на которое не нужно тратить много времени, с ним справится даже подросток.

Калории

218.39 ккал

Белки

9.42 г

Жиры

12.26 г

Углеводы

16.68 г

Занятость

30 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кефир

400 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сода

1 г

Пшеничная мука хлебопекарная

390 г — 3 стакан

аллерген

Соль

7 г — 1 ч. л.

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Для начинки

Вареная колбаса

400 г

аллерген

Твердый сыр

200 г

аллерген

Томатный соус

по вкусу

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Маслины

30 г — 6 шт.

Помидор

180 г — 2 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Заранее разогрейте духовку, приготовьте противень.

Приготовление

Шаг 2

В емкость влейте кефир, в него вбейте яйца и перемешайте. Добавьте соль и соду, перемешивая. Понемногу всыпайте муку, замесите тесто. Раскатайте его в форме круга. Противень смажьте маслом.

Шаг 3

Выложите на него раскатанное тесто. Нарежьте колбасу и помидоры кружочками, лук полукольцами. Смажьте тесто соусом, добавьте колбасу, затем помидоры и лук.

Шаг 4

Добавьте маслины, посыпьте сверху натертым сыром. Поставьте запекать в нагретую духовку на 200 градусов на 20 минут.

Подача

Шаг 5

Нарезайте пиццу традиционно, треугольниками, подавайте ее горячей.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bGJ

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка с кефиром выпечка с сыром выпечка с яйцом домашние рецепты есть распространенные аллергены обед от редакции партнерские проекты пицца пицца на кефире пицца с колбасой пицца с помидорами пицца с сыром просто сборник рецептов сезон помидоров ужин