Мясная пицца на слоеном тесте с чили

Рецепт с фото

Нужно признать, что пиццу любят все, без исключений. А что если приготовить пиццу самому? В домашних условиях. Приготовив ее по этому рецепту, Вы откроете для себя новую веточку навыка в своих кулинарных способностях.

Калории

213.14 ккал

Белки

12.89 г

Жиры

15.75 г

Углеводы

11.34 г

Занятость

45 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Слоеное дрожжевое тесто

500 г

аллерген

Свежее мясо

700 г

Помидор

500 г

Томатный соус

60 г — 2 ст. л.

Перец чили

30 г — 2 шт.

Сыр

400 г

аллерген

Оливковое масло

15 г

Кинза

15 г

Соль

10 г

Черный перец молотый

10 г

Cделать более полезным

Тесто лучше приготовить самому, так как магазинное тесто будет вреднее, чем домашнее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Тесто, сыр, помидоры, перец и кинзу расположите в глубокой тарелке. Мясную нарезку положите в неглубокую большую тарелку. Масло, соус, соль и перец разложите в маленьких пиалах.

Приготовление

Шаг 2

Противень смажьте маслом. Разложите тесто и смажьте тонким слоем томатного соуса, посыпьте половиной натертого сыра. Разложите поверх сыра мясную нарезку. Посыпьте пиццу на слоеном тесте нарезанным на тонкие кружки перцем и помидорами. Сверху посыпьте сыром. В конце сбрызните всю начинку оливковым маслом. Духовка должна быть разогрета до температуры, которая рекомендована производителем теста. Пицца на слоеном тесте выпекается по времени, указанному производителем.

Подача

Шаг 3

Пиццу стоит разрезать на 6-8 одинаковых частей и подавать с пылу жару. Так как пицца будет горячей, сыр будет тянуться и произведет визуальное впечатление.