Картофельная лепшка с хумусом

Рецепт с фото

Простой рецепт лепешки на сковороде.

Калории
266.02 ккал
Белки
4.84 г
Жиры
15.11 г
Углеводы
25.29 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Картошка
120 г — 1 шт.
Соль
по вкусу
Хумус
52.5 г — 1.5 ст. л.
аллерген
Зеленый лук
по вкусу
Пшеничная мука хлебопекарная
60 г — 4 ст. л.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте основные ингредиенты. Картофель помойте, сварите. Подождите, пока он остынет. Лучше сделайте это заранее.

Приготовление

Шаг 2
Очистите картошку и разомните вилкой.
Шаг 3
Добавьте соль, перец, масло и немного муки. Все перемешайте и положите по столовой ложке муки за раз. Потом опять перемешайте. Количество муки зависит от консистенции картофельного пюре.
Шаг 4
Слепите шарик и раскатайте его в лепешку.
Шаг 5
Обжарьте лепешку с двух сторон на сковороде с подсолнечным маслом.
Шаг 6
Выложите лепешку на тарелку и смажьте небольшим слоем хумуса.

Подача

Шаг 7
Для подачи украсьте лепешку квашеной капустой, соленым огурчиком и зеленым лучком.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bRZ

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться