Возьмите лаваш либо тортилью. При помощи кружки и ножа вырежьте кружочки необходимого диаметра
Шаг 3
У меня было 6 листов тортильи. Из них получилось 12 маленьких лепёшек. Это будут наши заготовки
Шаг 4
Овощи запеките в духовке до готовности.
Шаг 5
Печеные овощи необходимо мелко порезать и сложить в глубокую тарелку, заправить майонезом, посолить,поперчить по вкусу. Подготовить глубокую форму для запекания лепёшек. Сыр натереть на тёрке. Часть сыра смешать с овощами и майонезом, а часть оставить для посыпки.
Шаг 6
Грудку обжарить и мелко нарезать. Отправить в тарелку к овощам. Всё тщательно перемешать.
Шаг 7
Начинаем наполнять лепешки. Возьмите в руку лепешку и чуть согните ее. Большой ложкой положите начинку. Таким образом наполните все лепешки и положите их в глубокий поднос или форму.
Шаг 8
Посыпьте сыром и выпекайте 15 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Подача
Шаг 9
Подавайте лепешки прямо в форме горячими, пока сыр тянется. Приятного аппетита!