Горячие Мексиканские лепешки со сливочной-овощной начинкой

Рецепт с фото

Этот рецепт удивит вас необыкновенным сочетанием ингредиентов.

Калории
160.09 ккал
Белки
11.39 г
Жиры
10.23 г
Углеводы
8.16 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Сырный лаваш
100 г — 1 шт.
аллерген
Баклажан
210 г — 1 шт.
Красный лук
75 г — 1 шт.
Куриная грудка
400 г — 1 шт.
Сыр
100 г
аллерген
Помидор
90 г — 1 шт.
Майонез
125 г — 5 ст. л.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Возьмите лаваш либо тортилью. При помощи кружки и ножа вырежьте кружочки необходимого диаметра
Шаг 3
У меня было 6 листов тортильи. Из них получилось 12 маленьких лепёшек. Это будут наши заготовки
Шаг 4
Овощи запеките в духовке до готовности.
Шаг 5
Печеные овощи необходимо мелко порезать и сложить в глубокую тарелку, заправить майонезом, посолить,поперчить по вкусу. Подготовить глубокую форму для запекания лепёшек. Сыр натереть на тёрке. Часть сыра смешать с овощами и майонезом, а часть оставить для посыпки.
Шаг 6
Грудку обжарить и мелко нарезать. Отправить в тарелку к овощам. Всё тщательно перемешать.
Шаг 7
Начинаем наполнять лепешки. Возьмите в руку лепешку и чуть согните ее. Большой ложкой положите начинку. Таким образом наполните все лепешки и положите их в глубокий поднос или форму.
Шаг 8
Посыпьте сыром и выпекайте 15 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Подача

Шаг 9
Подавайте лепешки прямо в форме горячими, пока сыр тянется. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bbS

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться