Кутабы с картошкой и сыром
Рецепт с фото
В этих лепешках нет никаких изысков. Рецепт их приготовления предельно прост. Ингредиенты более чем доступны. Но именно из-за своей простоты кутабы получаются необыкновенно вкусными.
Калории
206.23 ккал
Белки
5.86 г
Жиры
8.8 г
Углеводы
27.85 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч
Сложность
3
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
600 г
— 5 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
аллерген
100 г
— 100 мл
аллерген
250 г
— 250 мл
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В муку влейте тёплую воду, 2 ст. ложки растительного масла, 0,5 ч. ложки соли и замесите крутое тесто. Затем округлите тесто, положите в пакет и дайте отлежаться примерно 30 минут.
Шаг 3
Картофель почистите, нарежьте и отварите его до мягкости. Посолите. Разомните в пюре.
Шаг 4
Лук почистите. Нарежьте мелкими кубиками и обжарьте до румяности на растительном масле.
Шаг 5
Смешайте пюре с луком, добавьте натёртый сыр, перемешайте.
Шаг 6
Тесто разделите на порционные кусочки. Каждый кусочек раскатайте в круг. На одну сторону круга положите начинку, прикройте второй частью, прижмите, защипните. И напоследок ровно нарежьте.
Шаг 7
Жарьте на сухой сковороде до румяности с обеих сторон.
Шаг 8
Готовые кутабы смажьте сливочным маслом.
Подача
Шаг 9
Кутабы подавайте с любым соусом или со сметаной. Очень вкусно подавать со сладким чаем.
Категории рецепта
блюда из картофеля
ваши рецепты
вторые блюда
выпечка
выпечка с сыром
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с сыром
кутабы
кутабы с сыром
лепешки
лепешки с картошкой
лепешки с сыром
обед
от редакции
партнерские проекты
перекус
сборник рецептов
сезон картошки
ужин
ужин с картошкой
хлеб
хлеб с сыром
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться