Картофельная лепёшка по-корейски

Рецепт с фото

Это рецепт я впервые пробовал, когда был в Корее. Это очень популярная уличная еда. Готовится очень просто, а по составу ингредиентов очень привычно русскому человеку.

Калории

148.83 ккал

Белки

5.36 г

Жиры

5.15 г

Углеводы

18.58 г

Занятость

10 мин

Общее время

25 мин

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Картошка

200 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

30 г — 2 ст. л.

аллерген

Кетчуп

66 г — 3 ст. л.

аллерген

Белый кунжут

22 г — 1 ст. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Белый перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Картофель почистите и натрите на крупной тёрке.

Шаг 3

Добавьте яйцо, муку, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты.

Шаг 4

На разогретую сковороду добавьте немного растительного масла. Выложите картофельное тесто.

Шаг 5

Обжарьте с двух сторон до получения аппетитной корочки.

Шаг 6

Снимите со сковороды, смажьте равномерным слоем кетчупа.

Шаг 7

Посыпьте кунжутом, нарежьте лепешку ромбиками.

Подача

Шаг 8

Можно использовать любой соус, который нравится именно вам: сирачу, майонез, горчицу. Отличная закуска для вечеринок.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bdH

Категории рецепта

блюда из картофеля ваши рецепты вторые блюда выпечка выпечка с яйцом есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с яйцом лепешки лепешки с картошкой лепешки с яйцом обед от редакции партнерские проекты перекус сборник рецептов сезон картошки ужин ужин с картошкой хлеб