Вкусное чуду с кинзой и сыром

Рецепт с фото

Чуду приготовленная с кинзой и сыром получается очень вкусной и ароматной, а все благодаря нежнейшему сыру. Чуду обладает хрустящей корочкой, которую она приобретает во время жарки на сковороде.

Калории

249.38 ккал

Белки

9.54 г

Жиры

15.58 г

Углеводы

22.21 г

Занятость

45 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сыр

200 г

аллерген

Зеленый лук

120 г

Укроп

80 г

Петрушка

80 г

Кинза

40 г

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Сливочное масло

100 г

аллерген

Кефир

200 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

400 г

аллерген

Соль

3 г

Подсолнечное масло рафинированное

40 г

Cделать более полезным

Покупайте продукты на рынке, потому что такие продукты натуральнее магазинных.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Яйца положите на тарелку вместе с сливочным маслом , укропом, зеленым луком и петрушкой. Кефир и подсолнечное масло налейте в стаканы. Муку, творог, соль и измельченную кинзу положите в отдельные емкости.

Приготовление

Шаг 2

Зелень тщательно помойте под проточной водой, а затем просушите на полотенце. Перья лука и зелень накромсайте, а белую часть лука порежьте на маленькие куски и обжарьте на раскаленной маслом сковороде. Порезанную зелень поместите в миску и разбейте туда яйца, добавьте творог и перемешайте.

Шаг 3

В миску насыпьте муку, добавьте соль и тщательно перемешайте. Сделайте углубление и влейте в него кефир. Аккуратно добавьте муку и замесите тесто. Соберите тесто в шар и оставьте его на пол часа. Тесто разделите на четыре части, из каждой сформируйте шарик и раскатайте тонкую лепешку. На одну половину выложите четвертую часть начинки. Накройте начинку второй частью лепешки.

Шаг 4

Сковороду смажьте маслом, раскалите и обжарьте на ней чуду примерно по три минуты с каждой стороны. Готовые чуду смажьте сливочным маслом.

Подача

Шаг 5

Положите ароматные чуду на тарелку, а затем украсьте веточкой зелени.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/beN

Категории рецепта

ваши рецепты впечатляющий рецепт выпечка выпечка с кефиром выпечка с сыром выпечка с яйцом домашние рецепты есть распространенные аллергены завтрак завтраки с сыром завтраки с яйцом закуски закуски из сыра лепешки лепешки с кефиром лепешки с сыром лепешки с яйцом от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов сезон зелени хлеб хлеб с сыром