Консервированные огурцы с гвоздикой и хреном

Рецепт с фото

Простой рецепт вкусных консервированных огурчиков.

Калории

12.54 ккал

Белки

0.33 г

Жиры

0.06 г

Углеводы

3.21 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 5 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Лавровый лист

2 г — 2 лист

Черный перец горошком

1 г — 1 щепотка

Гвоздика

2 г — 2 шт.

Корень хрена

9 г — 3 долька

Зонтики укропа

20 г — 2 шт.

Уксусная эссенция

2.5 г — 0.5 ч. л.

Соль

25 г — 1 ст. л.

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Огурец

1200 г — 10 шт.

Вода

1800 г — 1.8 л

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Ровно заложить огурцы в полуторалитровую банку и добавить чеснок.

Шаг 3

Вскипятить 600 миллилитров воды, добавить в воду приправы, соль и сахар. Залить рассол в банку, закрыть крышкой и настаивать 15 минут, затем рассол без приправ слить, залить кипяченую воду, слить ее и еще раз залить кипяченую воду.