Паста с мидиями в томатно-сливочном соусе
Рецепт с фото — Итальянская кухня
Этим рецептом со мной поделилась моя подруга-повар. Такая паста с мидиями пользуется большим спросом в их ресторане. Это понятно, ведь паста невероятно вкусная и готовится легко.
Калории
167.26 ккал
Белки
9.3 г
Жиры
6.36 г
Углеводы
17.08 г
Занятость
20 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
100 г
аллерген
250 г
аллерген
20 г
аллерген
5 г
— 1 зубчик
30 г
— 1 ст. л.
15 г
— 1 ст. л.
аллерген
25 г
аллерген
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
90 г
— 1 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты: натрите чеснок на мелкой терке, макароны отварите.
Приготовление
Шаг 2
Сливочное масло положите на разогретую сковороду, добавьте чеснок и перемешайте, жарьте около минуты. После добавьте мидии, перемешайте, накройте крышкой и тушите пять минут.
Шаг 3
Добавьте творожный сыр и томатную пасту, хорошо перемешайте. Добавьте пармезан и лимон, выключите.
Шаг 4
На тарелку выложите спагетти, сверху выложите мидии в соусе, нарезанный помидор, каперсы.
Подача
Шаг 5
Перед подачей украсьте веточкой свежей петрушки.
Категории рецепта
блюда из морепродуктов
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
за 30 минут
макароны с овощами
макароны с помидорами
макароны с сыром
макароны с томатной пастой
мучные вторые блюда
обед
овощные соусы
от редакции
партнерские проекты
паста (макароны)
паста с мидией
паста с чесноком
паста со сливочным сыром
просто
сборник рецептов
сезон помидоров
сезон чеснока
сливочные соусы
соусы и маринады
томатные соусы
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться