Спагетти с фрикадельками в томатном соусе
Рецепт с фото
Мой любимый вариант пасты — это спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
Калории
176.23 ккал
Белки
7.73 г
Жиры
7.91 г
Углеводы
17.91 г
Занятость
20 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
300 г
200 г
аллерген
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
10 г
— 2 зубчик
140 г
3 г
— 1 ч. л.
по вкусу
17 г
— 1 ст. л.
200 г
— 200 мл
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Нрежьте лук мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке.
Шаг 3
На разогретую сковороду добавьте масло и лук. Жарьте до золотистого цвета минуты 3.
Шаг 4
Добавьте морковь и жарьте еще минут 7.
Шаг 5
К овощам добавьте томатную пасту и хорошенько перемешайте.
Шаг 6
Влейте 200 мл воды, добавьте специи, соль, пропущенный через пресс чеснок. Потушите минуты 3.
Шаг 7
Вскипятите воду и поставьте отвариваться спагетти в подсоленной воде минут 5-7. Откиньте на дуршлаг.
Можно не промывать водой.
Шаг 8
В соус добавьте сформированные из фарша фрикадельки и равномерно перемешайте или просто полейте их соусом сверху. Накройте крышкой и тушите 20 минут на маленьком огне, периодически помешивая раз в 5-7 минут.
Подача
Шаг 9
Подавать можно, посыпав сыром или зеленью на ваш вкус. Спагетти хорошо сочетаются с летним салатом из огурцов и помидоров.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
макароны с морковью
макароны с овощами
макароны с томатной пастой
макароны со свининой
мучные вторые блюда
мясные блюда
обед
овощные соусы
от редакции
партнерские проекты
паста (макароны)
паста с чесноком
просто
сборник рецептов
сезон моркови
сезон чеснока
соусы и маринады
спагетти
спагетти с томатной пастой
тефтели и фрикадельки
томатные соусы
ужин
ужин со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться