Зимняя мозаика

Рецепт с фото — Русская кухня

В сочетании с прованскими травами получается обалденная подлива. Домашним очень нравится.

Калории

237.54 ккал

Белки

11.16 г

Жиры

19.34 г

Углеводы

2.45 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Свинина

700 г

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Прованские травы

1 г — 1 щепотка

Подсолнечное масло рафинированное

50 г

Лавровый лист

1 г — 1 шт.

Свежая зелень

30 г — 1 пучок

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все необходимые продукты.

Приготовление

Шаг 2

Нарезаем мясо на кусочки и отправляем в казан или на сковородку.

Шаг 3

Как мясо обжарится, добавляем лук, морковь, прованские травы, соль, перец, лавровый лист. Как все поджарится, подливаеи водички.

Шаг 4

Тушим 40 минут. Добавляем зелень.

Подача

Шаг 5

Полива получается очень вкусная с нотками трав. Подавать можно с любыми овощами и с солениями. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/ehH

Категории рецепта

ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов от редакции партнерские проекты подлива подлива со свининой просто сборник рецептов сезон зелени сезон моркови соусы и маринады