Подлива «Грибное безумие»
Рецепт с фото
Эта подлива идеально подходит для любого гарнира. Нежная и приятная консистенция придаст пикантности каждому блюду.
Калории
75.41 ккал
Белки
2.73 г
Жиры
3.7 г
Углеводы
8.09 г
Занятость
35 мин
Общее время
35 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
300 г
30 г
— 30 мл
аллерген
30 г
— 30 мл
аллерген
80 г
— 1 шт.
10 г
— 10 мл
20 г
15 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Моем и нарезаем шампиньоны на небольшие кубики.
Шаг 3
Наливаем подсолнечное масло и жарим грибы.
Шаг 4
Режем лук на кубики. У меня небольшой лук, если у вас большой, то можно использовать половину.
Шаг 5
Пересыпаем лук к грибам и продолжаем жарить.
Шаг 6
Наливаем в отдельную миску молоко.
Шаг 7
Туда же насыпаем кукурузный крахмал. Если его нет, можно взять пшеничную муку.
Шаг 8
Добавляем две большие ложки сметаны.
Шаг 9
Перчим соус.
Шаг 10
Соус соединяемых с грибами и перемешиваем.
Шаг 11
Готовим еще примерно 2-3 минуты и выключаем плиту. Приправляем сверху петрушкой.
Подача
Шаг 12
Можно добавить еще овощи или гавайскую смесь, подавать с разным гарнирам. Мой фаворит — это именно этот рецепт.
Категории рецепта
блюда из грибов
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
подлива
подлива с грибами
подлива с шампиньонами
подлива со сметаной
просто
сезон зелени
соусы и маринады
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться