Острый индюшиный суп с чечевицей и мангольдом
Рецепт с фото
Очень наваристый мясной суп, пикантность которому добавляет грузинская аджика.
Калории
49.59 ккал
Белки
2.3 г
Жиры
1.94 г
Углеводы
4.8 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
50 г
— 1 пучок
190 г
— 1 стакан
2500 г
— 2.5 л
100 г
— 1 шт.
240 г
— 2 шт.
150 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
30 г
— 1 пучок
50 г
— 1 ст. л.
51 г
— 3 ст. л.
по вкусу
аллерген
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Приготовить все необходимые продукты.
Приготовление
Шаг 2
В заранее сваренный мясной бульон добавляем очищенный и кубиками нарезанный картофель.
Шаг 3
Чистим овощи для зажарки и нарезаем мелко, соломкой или кубиками.
Шаг 4
Картофель варим в бульоне, овощи пассеруем на сковороде.
Шаг 5
Моем красную и отправляем в кастрюлю через 15 минут вслед за картофелем.
Шаг 6
Когда чечевица и картофель сварятся, добавляем зажарку, мясо, нарезанное кубиками. В последнюю очередь отправляем в суп вымытую и измельченную зелень — листья мангольда, петрушку, укроп. Для пикантности и остроты добавим в финале ложку грузинской.
Подача
Шаг 7
Суп готов. Подаем порционно, со сметаной. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
от редакции
первые блюда
просто
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
сезон сладкого перца
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться