Грибной суп
Рецепт с фото
Этот суп подходит любителям всего грибного, но его легкий сливочный вкус не оставит никого равнодушным.
Калории
20.62 ккал
Белки
0.8 г
Жиры
0.37 г
Углеводы
3.59 г
Занятость
30 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
2000 г
— 2 л
300 г
480 г
— 4 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
15 г
— 3 зубчик
30 г
— 2 ст. л.
аллерген
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В кастрюле с толстым дном обжарьте лук и морковь в небольшом количестве растительного или оливкового масла, до мягкости.
Шаг 3
Добавьте произвольно нарезанные грибы и потушите еще 5 минут на среднем огне.
Шаг 4
Добавьте специи по вкусу.
Шаг 5
Выдавите чеснок.
Шаг 6
Выложите картофель, нарезанный кубиками. Перемешайте и немного потушите все вместе.
Шаг 7
Налейте примерно 2 литра воды и доведите суп до кипения.
Шаг 8
Когда вода закипит, приправьте зеленью по вкусу, и можно выключать огонь.
Подача
Шаг 9
Чтобы вкус был более нежным, можно добавить сливки или творожный сыр.
Категории рецепта
блюда из грибов
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
сезон чеснока
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться