Гречневая лапша с вешенками и терияки
Рецепт с фото
Гречневая лапша или соба — особенно популярный в Японии тип лапши темного коричнево-серого цвета, приготовленная из гречневой муки. Из собы часто готовят лапшу с разными добавками, например, морепродуктами, мясом или овощами.
Калории
285.13 ккал
Белки
8.24 г
Жиры
11.75 г
Углеводы
37.09 г
Занятость
15 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для приготовления блюда
150 г
аллерген
120 г
34 г
— 2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
аллерген
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Используйте оливковое масло.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Проверьте все необходимые ингредиенты, помойте грибы, поставьте кипятиться воду под лапшу, подготовьте рабочую поверхность.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте грибы.
Шаг 3
Положите гречневую лапшу в кипящую подсоленную воду.
Шаг 4
Отварите лапшу до готовности в течение 5-7 минут, следуя указаниям на упаковке. Слейте воду.
Шаг 5
Переложите нарезанные грибы на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 6
Обжарьте грибы до готовности в течение 5-7 минут.
Шаг 7
Влейте на сковороду соус терияки.
Шаг 8
Добавьте на сковороду 1-2 чайные ложки кунжута.
Шаг 9
Тщательно перемешайте грибы с соусом и кунжутом.
Шаг 10
Выложите на сковороду готовую гречневую лапшу.
Шаг 11
Тщательно перемешайте грибы и лапшу. Дайте блюду настояться 1-2 минуты, чтобы лапша пропиталась соусом терияки.
Шаг 12
Разложите лапшу по порционным тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Категории рецепта
азиатская лапша
блюда из грибов
вторые блюда
есть распространенные аллергены
за 30 минут
макароны с грибами
мучные вторые блюда
обед
партнерские проекты
паста (макароны)
просто
сборник рецептов
сезон грибов
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться