ПП салат с капустой

Рецепт с фото

Буквально в каждом грамме легкого ПП-салата с капустой и тыквенными семечками мощный заряд витаминов, микроэлементов и полезных веществ. Молодая капуста способствует снижению веса, ускоряет метаболизм, повышает иммунитет. Овощ также избавляет от отеков и улучшает состояние кожи и волос. Заправка из тыквенного масла дополняет список полезных веществ в салате. Оно положительно влияет на зрение, репродуктивную систему и на работу ЖКТ.

Калории

31.06 ккал

Белки

1.76 г

Жиры

0.87 г

Углеводы

3.91 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Белокочанная капуста

445 г — 0.5 кочан

Редис

80 г — 4 шт.

Помидоры черри

100 г — 5 шт.

Салатные листья

100 г — 1 пучок

Лимон

60 г — 0.5 шт.

Зеленый лук

10 г — 2 перо

Тыквенное масло

по вкусу

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Для подачи

Тыквенные семечки

9 г — 1 ст. л.

Cделать более полезным

Чтобы салат стал полезнее, добавьте к нему свежих огурцов и болгарских перцев.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Редис промойте и отрежьте хвостики. Помидоры черри промойте. Листья салата и зеленый лук вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Выжмите сок из половинки лимона.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте ингредиенты. Нашинкуйте капусту тонкими полосками. Редис нарежьте круглыми тонкими дольками. Листья салата порвите руками на крупные кусочки. Зеленый лук мелко нарежьте. Помидоры черри нарежьте на четвертинки.

Шаг 3

Приготовьте салат. Выложите в миску для салата нашинкованную капусту и сбрызните лимонным соком. Затем выложите салатные листья, редис и зеленый лук. Посолите, поперчите, добавьте тыквенное масло и перемешайте. Выложите четвертинки помидоров черри.