Говядина, тушенная с вешенками и гарниром из булгура
Рецепт с фото — Восточная кухня
Вкусное и питательное блюдо на обед или ужин.
Калории
133.36 ккал
Белки
8.17 г
Жиры
6.4 г
Углеводы
9.35 г
Занятость
15 мин
Общее время
35 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
250 г
100 г
95 г
— 0.5 стакан
аллерген
200 г
— 1 стакан
100 г
17 г
— 1 ст. л.
2 г
— 2 щепотка
1 г
— 1 щепотка
10 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Лук нарежьте кубиками и выложите на сковороду. Добавьте растительное масло.
Шаг 3
Обжарьте, помешивая, 3 минуты.
Шаг 4
Добавьте нарезанную кусочками говядину.
Шаг 5
Накройте крышкой и тушите на небольшом огне 20 минут.
Шаг 6
Выложите нарезанные вешенки.
Шаг 7
Добавьте сушеную петрушку и посолите.
Шаг 8
Все перемешайте.
Шаг 9
Готовьте все под крышкой на небольшом огне еще 10 минут.
Шаг 10
Булгур залейте водой и посолите. Варите 25 минут на небольшом огне. Выложите булгур на тарелку.
Шаг 11
Сверху выложите тушеную с вешенками говядину.
Подача
Шаг 12
Подавайте блюдо, посыпав нарезанным укропом.
Категории рецепта
блюда из говядины
ваши рецепты
вторые блюда
гарниры
гарниры из булгура
гарниры из круп
мясные блюда
от редакции
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться