Аппетитный рулет из лаваша с горбушей

Рецепт с фото — Европейская кухня

Рулет из лаваша — очень простое, но вкусное блюдо, выделяющееся благодаря начинке, вариаций которых существует нескончаемое множество. Каждый день можно пробовать новую начинку, такое блюдо никогда не надоест. Рулеты с рыбой — одна из самых интересных вариаций этого блюда, такой рулет способен стать украшением любого стола.

Калории

152.99 ккал

Белки

12.02 г

Жиры

4.31 г

Углеводы

13.54 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Консервированная горбуша

200 г

аллерген

Огурец

75 г

Болгарский перец

75 г

Армянский лаваш

75 г

аллерген

Плавленый сыр

100 г

аллерген

Свежая зелень

35 г

Cделать более полезным

Вместо консервированной горбуши можно положить в рулет приготовленную на пару. Тогда блюдо станет менее калорийным.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте продукты для лаваша и необходимые емкости, разместите их в ближнем доступе.

Приготовление

Шаг 2

Мелко нарежьте зелень, смешайте с плавленым сыром. Огурец и болгарский перец нарежьте тонкой соломкой. Смажьте лаваш сырной смесью, выложите ряд из ломтиков перца и кусочков горбуши, заверните. Затем ряд из ломтиков огурца и горбуши, снова заверните.

В сырную смесь с травами можно добавить черный молотый перец, чтобы сделать блюдо более пикантным.

Шаг 3

Повторяйте действия из предыдущего шага, пока не закончится лаваш. Сверните плотный рулет, заверните его в пищевую пленку или фольгу и отправьте в холодильник на 1 час настояться.

Подача

Шаг 4

Готовый лаваш должен настояться в холодильнике как минимум 1 час, потом блюдо можно подавать, нарезав на кусочки т украсив зеленью. Также можно дополнить блюдо чесночным, майонезным соусом, соусом Тартар или Бешамель.

Понравился рецепт?

В Избранное (18)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/8Xf

Категории рецепта

блюда из рыбы ваши рецепты вторые блюда горячие блюда на новый год домашние рецепты есть распространенные аллергены за 15 минут закуски закуски с хлебом или лавашем новый год обед от редакции партнерские проекты перекус просто рулеты рулеты с огурцами рулеты с сыром сборник рецептов сезон зелени сезон огурцов сезон сладкого перца ужин