Аппетитный паштет из куриного фарша

Рецепт с фото

Аппетитный паштет из куриного фарша ― это отличный выбор блюда, которое имеет долгое, но простое приготовления за счет простоты ингредиентов. Если охладить паштет, то его можно подавать в виде закуски, а еще можно подавать как главное блюдо на праздничном столе. При готовке не возникнет лишних вопросов.

Калории
205.67 ккал
Белки
13.78 г
Жиры
13.72 г
Углеводы
6.75 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 50 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Для блюда

Куриный фарш
1000 г — 1 кг
Фисташка
125 г
аллерген
Свежая зелень
30 г — 1 пучок
Белок куриного яйца
33 г — 1 шт.
аллерген
Ветчина
150 г
аллерген
Соль
по вкусу
Мускатный орех
35 г
аллерген
Майонез
75 г
аллерген
Cделать более полезным
Можете заменить майонез соусом из сливок или творожным сыром с молотыми орехами.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Фарш поместите в глубокую тарелку, затем фисташки насыпьте в глубокую тарелку. Панировочные сухари насыпьте в тару.

Приготовление

Шаг 2
Сухари и сметану смешайте в одной емкости, затем поместите следующие ингредиенты: чеснок, соль, ветчину измельчите. Посыпьте зеленью, яичным белком. Тщательно перемешайте, далее смешайте все ингредиенты с фаршем.
Шаг 3
Полученный продукт поместите в формы для кексов, затем выпекайте в духовку на 50 минут при 170 градусов, затем снижайте температуру до 150 градусов.
Шаг 4
После остывания блюда поместите в холодильник на пару часов, далее блюдо смажьте соусом.

Подача

Шаг 5
Подавайте блюдо на красивой тарелочке, предварительно сверху посыпьте болгарским перцем и зеленью.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/9gQ

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться