Салат «Нептун» с кальмаром и креветками

Рецепт с фото

В салат «Нептун» можно добавить любые морепродукты: мясо краба, креветки, кальмара, осьминогов, красную малосольную или копченую рыбу. На полках магазинов можно найти коктейль из морепродуктов в масле или в рассоле. При возможности возьмите именно его — это очень удобно. Нарежьте все некрупным кубиком, добавьте консервированную кукурузу, а также куриные или перепелиные яйца. Заправьте салат майонезом или йогуртом, а затем хорошенько все перемешайте. Украсьте его красной икрой, целыми креветками или просто свежей зеленью.

Калории

137.83 ккал

Белки

11.97 г

Жиры

7.96 г

Углеводы

4.37 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Консервированные кальмары

200 г

аллерген

Креветки

200 г

аллерген

Перепелиное яйцо

54 г — 6 шт.

аллерген

Крабовые палочки

200 г

аллерген

Консервированная кукуруза

100 г

Майонез

75 г — 3 ст. л.

аллерген

Соль

1 г

Белый перец молотый

1 г — 1 щепотка

Для подачи

Икра красная

по вкусу

Cделать более полезным

Приготовьте домашний майонез вместо магазинного или купите постный майонезный соус.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помойте перепелиные яйца, слейте рассол с банки с кальмарами. Разморозьте крабовые палочки, если они замороженные.

Приготовление

Шаг 2

Положите креветки в кипящую воду, сварите их в течение 5 минут. Откиньте креветки на дуршлаг, остудите, а затем почистите их от панциря.

Шаг 3

Залейте перепелиные яйца водой, поставьте на сильный огонь. Сварите их в течение 5 минут после закипания. Поместите яйца под холодную воду до полного остывания, а затем почистите их от скорлупы.