Сэндвич с кинзой и болгарским перцем
Рецепт с фото
Сэндвич с кинзой и болгарским перцем — это хороший вариант для быстрого и сытного перекуса. Приготовление такого сэндвича займет не так много времени и вы получите хороший перекус, который можно взять с собой в дорогу или на работу. Свою сытность он приобретает за счет индейки.
Калории
176.9 ккал
Белки
6.98 г
Жиры
12.47 г
Углеводы
9.26 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
200 г
90 г
— 1 шт.
50 г
аллерген
100 г
— 2 шт.
по вкусу
по вкусу
60 г
150 г
— 6 ломтик
аллерген
100 г
аллерген
8 г
— 1 ч. л.
аллерген
10 г
120 г
— 1 шт.
5 г
10 г
Для подачи
200 г
— 2 шт.
Cделать более полезным
Возьмите домашние овощи или купите на рынке у дачников.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Обмойте зелень. Отрежьте сыр. Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Очистите морковку и порежьте брусками средних размеров. Выложите морковку в кастрюлю вместе с кинзой и стеблями петрушки. Посолите и отваривайте до полуготовности.
Шаг 3
Приготовьте соус. Смешайте йогурт, горчицу и мелко порубленную петрушку. Выжмите сок лимона. Посолите и поперчите. Хорошо перемешайте и отставьте в сторону настаиваться.
Шаг 4
Филе индейки отбейте до средней толщины. Посолите и поперчите по вкусу. Обжарьте на смеси оливкового и подсолнечного масла с двух сторон до готовности.
Шаг 5
Отваренную морковь посолите и поперчите. Смешайте с оливковым маслом. Выложите фольгу для запекания на противень. На фольгу разложите морковку и запекайте при 180 градусах в течении 10 минут.
Шаг 6
Подсушите хлеб до хрустящей корочки на сухой сковороде. Начните собирать сэндвич. В первую очередь смажьте хлеб соусом.
Шаг 7
На все ломтики хлеба выложите по листу салата. Нарежьте помидоры кольцами и положите по одному на салатные листья посолите и поперчите. Перец нарежьте полосками и выложите на помидоры.
Шаг 8
Обжаренную курицу порежьте крупными полосками и выкладывайте на перец. Сыр натрите на крупной терке и посыпьте курицу.
Шаг 9
Накройте еще одним ломтиком хлеба и смажьте его соусом.
Шаг 10
Выложите салатный лист и нарезанный болгарский перец. Закройте все хлебом.
Подача
Шаг 11
Разрежьте сэндвичи пополам, закрепите шпажками и подайте с морковью.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться