Выбирайте только качественные продукты. Например, брендов Market Collection или «Зеленая линия».
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Разложите ингредиенты перед собой. Овощи помойте и очистите.
Приготовление
Шаг 2
Приготовьте заправку. В маленьком блюде смешайте оливковое масло, лимонный, мелко нарезанный чеснок, соль, перец и орегано. Все это тщательно перемешайте.
Шаг 3
В большое блюдо выложите нарезанный небольшими полосками красный болгарский перец, нарезанные дольками или половинками томаты, нарезанный полукругами огурец, нарезанный тонкими полукольцами крымский красный лук, нарезанные пополам маслины.
Шаг 4
Залейте нарезанные овощи заправкой, аккуратно перемешайте. Разложите по порциям и добавьте нарезанный кубиками сыр.
Подача
Шаг 5
Перед подачей на стол заправьте все еще раз черным молотым перцем и орегано по вкусу. Украсьте сыром и маслинами.