Нежный паштет из куриной печени и сливок

Рецепт с фото

Возможно вы никогда не задумывались, что паштет можно приготовить в домашних условиях. И в этом нет ничего сложного, а на вкус он конечно будет значительно лучше любого магазинного варианта и в разы полезнее. Если все-таки решите попробовать возьмите на вооружение этот необычным рецепт из куриной печени и сливок.

Калории

249.74 ккал

Белки

12.82 г

Жиры

19.9 г

Углеводы

5.08 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриная печень

500 г

Сливки 33% жирности

50 г — 50 мл

аллерген

Фисташка

100 г

аллерген

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Сливочное масло

50 г

аллерген

Подсолнечное масло рафинированное

51 г — 3 ст. л.

Соль

по вкусу

Cделать более полезным

Выбирайте молочные продукты в составе которых только цельное молоко и нет никаких искусственных добавок, в таких пользы значительно больше, а по вкусу они однозначно лучше.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помойте куриную печень, очистите от желчных протоков и пленки, слейте лишнюю жидкость. Почистите и сполосните под проточной водой лук и морковь. Очистите фисташки.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте лук мелким кубиком, а морковь натрите на крупной терке. Разогрейте сковороду, влейте подсолнечное масло и обжарьте овощи до золотистого цвета.