Диетический салат с помидором

Рецепт с фото — Европейская кухня

Диетический салат с помидорами и креветками — это легкое и низкокалорийное блюдо. Оно отличается простым составом, а ингредиенты, присутствующие в нем, можно свободно купить в любое время года в супермаркете. Особую перчинку салату придает необычная заправка из оливкового масла, соевого соуса и белого вина. Приготовление салата не занимает много времени и не требует особых кулинарных навыков.

Калории

120.97 ккал

Белки

9.45 г

Жиры

8.07 г

Углеводы

1.73 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Салатные листья

150 г

Креветки

500 г

аллерген

Оливковое масло

68 г — 4 ст. л.

Лимонный сок

72 г — 4 ст. л.

Соевый соус

30 г — 2 ст. л.

аллерген

Помидоры черри

120 г — 6 шт.

Белое вино

36 г — 2 ст. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Для подачи

Маслины

75 г — 15 шт.

Cделать более полезным

Чтобы сделать блюдо полезнее, замените поваренную соль морской.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Приготовьте необходимые ингредиенты. Помойте помидоры и зелень, обсушите бумажным полотенцем.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте ингредиенты для салата. Креветки отварите в воде, предварительно ее посолив. Если у вас варено-мороженый продукт, тогда достаточно просто залить креветки кипятком на пару минут. Остудите готовые морепродукты, очистите и залейте столовой ложкой сока лимона и соевого соуса. Помидорки разрежьте пополам. Салатные листья порвите руками.

Шаг 3

Сделайте салат. В блюдо для подачи выложите листовой салат. Чтобы приготовить заправку, смешайте оливковое масло, сухое вино, оставшийся сок лимона и соевый соус. С креветок слейте жидкость и выложите их на салатную тарелку. Поверх положите помидоры. Посыпьте солью, перцем и полейте все заправкой.