Диетический салат с авокадо

Рецепт с фото

Простой, быстрый и эффектный салат из авокадо, помидора и горбуши, вместо которой, можно взять любую другую консервированную рыбу. Сыр также можно использовать любой — в этом рецепте пармезан. Соус из оливкового масла и соевого соуса придаст необходимую «остринку». Авокадо нужен обязательно спелый — возьмите плод упругий, но податливый. Хвостик должен легко отделяться от фрукта и быть сухим.

Калории
180.43 ккал
Белки
9.37 г
Жиры
14.26 г
Углеводы
3.31 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Для основного блюда

Авокадо
220 г — 1 шт.
Помидор
90 г — 1 шт.
Консервированная горбуша
180 г — 0.75 банка / 240 г
аллерген
Пармезан
20 г — 1 ломтик
аллерген

Для соуса и подачи

Оливковое масло
17 г — 1 ст. л.
Соевый соус
15 г — 1 ст. л.
аллерген
Кинза
по вкусу
Cделать более полезным
Возьмите менее жирный сыр — например, тофу.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Вымойте и обсушите авокадо и помидор. Очистите авокадо от кожуры и удалите косточку. Откройте банку с горбушей и слейте жидкость. Подготовьте кулинарное кольцо. Кинзу для подачи вымойте, обсушите, измельчите.

Приготовление

Шаг 2
Подготовьте соус. Для этого оливковое масло смешайте с соевым соусом.
Шаг 3
Займитесь нарезкой. Порежьте на кубики авокадо и помидор. Разомните горбушу вилкой. Мелко натрите сыр.
Шаг 4
Приготовьте салат. Установите на тарелку кулинарное кольцо и уложите слои салата в следующей последовательности: авокадо, томаты и рыба. Полейте салат соусом, посыпьте сверху сырной стружкой и снимите кольцо.

Подача

Шаг 5
Диетический салат с авокадо присыпьте измельченной кинзой.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Ad7

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться