Салат из свежих овощей со сметанной заправкой

Рецепт с фото

Летний освежающий салат с заправкой из кефира, сметаны и пищевых дрожжей.

Калории
64.59 ккал
Белки
2.59 г
Жиры
1.78 г
Углеводы
5.08 г
Занятость
10 мин
Общее время
10 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Огурец
120 г — 1 шт.
Редис
60 г — 3 шт.
Свежая зелень
30 г — 1 пучок
Красный лук
37.5 г — 0.5 шт.
Кефир
100 г — 100 мл
аллерген
Сметана 15% жирности
25 г — 1 ст. л.
аллерген
Пищевые дрожжи
10 г — 1 ст. л.
аллерген
Соль
3.5 г — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Овощи помойте, обсушите. Лук очистите от шелухи. Капусту мелко нашинкуйте. Огурец, лук и редис нарежьте кусочками. Зелень мелко нарежьте. Переложите овощи в салатник.
Шаг 3
Овощи залейте кефиром и добавьте столовую ложку кефира.
Шаг 4
Добавьте соль и перемешайте.

Подача

Шаг 5
Перед подачей посыпьте салат пищевыми неактивными дрожжами.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Arp

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться