Салат «Пигалица» с креветками и семгой

Рецепт с фото — Европейская кухня

Если бы в мире существовали добрые ведьмы, как знахарки на Руси, то это был бы их любимый салат. Во-первых, из-за подачи. Какой шабаш без бокалов? Во-вторых, из-за витаминов и микро-макро элементов. Там столько полезных ингредиентов для красоты кожи и волос! А в-третьих, потому что дорого и красиво. Нужно же показать себя перед другими ведьмочками.

Калории

171.03 ккал

Белки

19.01 г

Жиры

11.58 г

Углеводы

2.8 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Слабосоленая семга

150 г

аллерген

Креветки

300 г

аллерген

Сыр

150 г

аллерген

Кальмар

100 г

аллерген

Икра лосося

95 г

аллерген

Сметана

100 г — 100 мл

аллерген

Помидор

90 г — 1 шт.

Cделать более полезным

Используйте проверенную деревенскую сметану.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Разморозьте креветки. Если хотите, то ошпарьте кипятком. Семгу достаньте из холодильника. Если кальмар не готов, то нарежьте на полоски и поместите в кипящую воду на пару минут, затем достаньте. Отмерьте необходимое количество икры, чтобы не превысить лимит. Помидор помойте. Достаньте сыр и сметану.

Приготовление

Шаг 2

Острым ножом нарежьте помидор на кубики. Так же поступите с семгой. Сыр натрите на средней терке.

Шаг 3

В глубокую миску поместите все подготовленные продукты. Вместе с креветками.

Шаг 4

Добавьте сметану и икру.

Шаг 5

Хорошо перемешайте.

Шаг 6

Выложите салат в бокалы. Лучше всего использовать тумблер. Это невысокий бокал, аналог рокса с толстым дном и немного сужающийся к верху. Объем 260-320 мл. Из таких пьют виски, ром и некоторые коктейли.

Подача

Шаг 7

Если вы приготовите этот салат, то не ставьте его рядом с горячими блюдами или тем, что смотрится более ярко. Положите рядом коричневую хлопковую салфетку, прибор золотого оттенка и подача будет завершена.