Салат с креветками, сыром дорблю и виноградом

Рецепт с фото

Сыр дорблю это один из самых знаменитых сыров, который корнями уходит в Германию. Сыр не только очень красивый, но и полезный. Дорблю повышает иммунитет и улучшает функцию памяти. Салат в состав которого входит дорблю, креветки и виноград получается очень вкусным и полезным.

Калории

150.63 ккал

Белки

13.08 г

Жиры

8.75 г

Углеводы

4.78 г

Занятость

45 мин

Общее время

45 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Королевские креветки

400 г

аллерген

Виноград

140 г

Салатные листья

40 г

Сыр дорблю

200 г

аллерген

Икра красная

20 г

Репчатый лук

120 г

Соль

5 г

Черный перец молотый

5 г

Чеснок

4 г

Мед

5 г

Оливковое масло

15 г

Бальзамический уксус светлый

5 г

Cделать более полезным

Добавьте в салат кунжут, потому что кунжут не только делает блюдо вкуснее, но и полезнее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Креветки и чеснок положите в одну тарелку. Листья салата, сыр, лук и виноград положите в тарелку. Мед поместите в тару. Соевый соус и масло налейте в стаканы. Икру поместите в емкость.

Приготовление

Шаг 2

Креветки очистите. Чеснок измельчите. Репчатый лук нарежьте полукольцами, виноград - пополам. Обжарьте чеснок на сливочном масле, а затем добавьте креветки и обжаривайте 3 минуты. Листья салата выложите в тарелку, на них положите креветки, лук и виноград в салатник. Добавьте поломанный на кусочки дорблю. Для соуса смешайте мед, масло и соус. Салат посолите, поперчите и заправьте соусом. Перед подачей украсьте красной икрой.