Экзотический салат из грудки, хурмы и моцареллы с медовой заправкой

Рецепт с фото

Даже один новый ингредиент может обычный салат превратить в необычный. В данном рецепте такую «погоду» построила хурма. Этот оранжевый и вкусный азиатский фрукт привнес в блюдо не только яркие краски и тонкий сладкий вкус. Он наполнил важными витаминами А, В, и С, микроэлементами, которые помогают противостоять болезням. Кроме этого, сочетание хурмы с привычными компонентами салата создает безупречную вкусовую гамму и подходит для любого вида питания.

Калории
174.57 ккал
Белки
15.9 г
Жиры
10.23 г
Углеводы
6.6 г
Занятость
10 мин
Общее время
10 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Для блюда

Моцарелла
200 г
аллерген
Хурма
300 г — 2 шт.
Куриная грудка
400 г — 1 шт.
Грецкие орехи
40 г
аллерген
Петрушка
8 г — 4 веточка

Для заправки

Столовый уксус
2.5 г — 0.5 ч. л.
Мед
7 г — 1 ч. л.
Соль
по вкусу
Сладкая паприка
3 г — 0.5 ч. л.
Cделать более полезным
Идеальным вариантом для салата может быть оливковое масло вместо обычного растительного.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Грудку зачистите, помойте и отварите в подсоленной воде. Хурму и зелень помойте и обсушите.

Приготовление

Шаг 2
Грецкие орехи измельчите любым способом. Хурму, куриную грудку, моцареллу нарежьте на кубики. Поместите их в глубокую емкость и перемешайте.
Шаг 3
Для заправки отправьте в миску молотую сладкую паприку, уксус, растительное масло, мед. Посолите по вкусу, перемешайте и полейте салат.

Подача

Шаг 4
Подайте блюдо в салатнице. Украсьте его листочками петрушки, ломтиками хурмы. Выложите половинки орехов.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/BaU

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться