Салат с кукурузой и маринованным луком

Рецепт с фото — Европейская кухня

Салат с кукурузой и маринованным луком без труда может заменить стандартные и всем знакомые на вкус «Крабовый» и «Оливье». Благодаря маринованному луку вкус блюда становится кисло-сладким, а кукуруза и пекинская капуста, которые тоже входят в его состав, придают сочность и свежесть. Калорийность салату добавляет курица. Это блюдо точно станет украшением праздничного стола, а также разнообразит и семейный ужин.

Калории
72.83 ккал
Белки
7.55 г
Жиры
2.04 г
Углеводы
5.73 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Для основного блюда

Куриная грудка
400 г — 1 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Помидор
180 г — 2 шт.
Мягкий сыр
100 г
аллерген
Столовый уксус 9%
90 г — 6 ст. л.
Майонез
по вкусу
аллерген
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Выложите все ингредиенты на стол для удобства приготовления. Овощи помойте, репчатый лук очистите от кожуры, куриную грудку отварите.

Приготовление

Шаг 2
Куриную грудку, сыр и помидоры нарежьте кубиком.
Шаг 3
Нашинкуйте пекинскую капусту.
Шаг 4
Мелко нарежьте репчатый лук.
Шаг 5
Замаринуйте лук. Для этого выложите его в глубокую миску, поперчите, добавьте сахар и уксус. Накройте миску пищевой пленкой и оставьте на 20 минут.
Шаг 6
В салатницу выложите пекинскую капусту, куриную грудку, помидоры, сыр и маринованный лук. Сюда же добавьте консервированную кукурузу и майонез.
Шаг 7
Посолите салат по вкусу и перемешайте.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Bgw

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться