Сырный суп с лапшой и зеленым горошком

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Суп «из сырков» всегда получается очень вкусным, а вариаций у такого блюда очень много. Один из самых простых и вкусных — с зеленым горошком и лапшой. Лапшу можно взять любую. Главное, свериться с информацией на упаковке, сколько ее варить. Больше для приготовления почти ничего не понадобится. Достаточно добавить пару клубней картофеля и обычную зажарку. Через 30-40 минут суп можно будет подавать на стол.

Калории

57.33 ккал

Белки

2.38 г

Жиры

1.42 г

Углеводы

8.91 г

Занятость

30 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Лагманная лапша

200 г

аллерген

Плавленый сыр

200 г

аллерген

Картошка

360 г — 3 шт.

Вареная морковь

175 г

Замороженный горох

100 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Вода

2000 г — 2 л

Подсолнечное масло рафинированное

17 г — 1 ст. л.

Черный перец молотый

по вкусу

Лавровый лист

1 г — 1 шт.

Для подачи

Петрушка

20 г — 1 пучок

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Лук очистите от шелухи. Картофель «Выгодно и удобно» почистите. Приготовьте заранее все продукты, отмерив их количество и разложив удобно на столе.

Приготовление

Шаг 2

Начните приготовление. Картофель «Выгодно и удобно» нарежьте кубиками. Бросьте в кипящую воду, добавьте соль, перец и лавровый лист «Рестория». Через 10 минут добавьте зеленый горошек Global Village. Варите овощи до мягкости картофеля.

Шаг 3

Сделайте зажарку. Мелко порежьте лук. Обжарьте вместе с морковкой Global Village до мягкости. Переложите в кастрюлю с супом. Выложите сыр «Свежий ряд» небольшими порциями и помешивайте, пока он полностью не растворится. Добавьте лапшу «Караван сарай» и варите до готовности, примерно 10 минут.