Разноцветные канапе «Праздничное ассорти»
Рецепт с фото
Большое преимущество данного блюда в том, что продукты для канапе «Ассорти» можно использовать самые доступные, обычно те, которые идут в салат или нарезку. Главное пофантазировать и распределить их таким образом, чтобы они сочетались вкусами, ароматикой, текстурой. Съесть такое канапе — одно удовольствие даже в ходе праздного застолья, на котором всегда много других яств.
Калории
202.69 ккал
Белки
12.99 г
Жиры
11.56 г
Углеводы
11.39 г
Занятость
15 мин
Общее время
35 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
Для блюда
70 г
аллерген
100 г
аллерген
40 г
аллерген
230 г
аллерген
130 г
35 г
80 г
— 4 шт.
50 г
20 г
30 г
25 г
аллерген
25 г
аллерген
150 г
аллерген
аллерген
Для украшения
5 г
5 г
Cделать более полезным
Выберите для бутербродов цельнозерновой хлеб, тем самым пополните состав клетчатки в блюде.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Приготовьте по перечню все продукты. Овощи и зелень помойте. Те, которые нужно очистить, очистите и обсушите.
Приготовление
Шаг 2
Для канапе с лососем и огурцом возьмите тосты из белого хлеба, вырежьте кружочки. Соберите канапе. Хлеб смажьте тонким слоем сыра с зеленью, положите кружок редис, полоску красную рыбу и сверху оливку. Огурец нарезанный слайсом вдоль, насадите на шпажку проколами и проколите все канапе по центру.
Шаг 3
Для канапе с бужениной и сыром возьмите черный постный хлеб с тмином, вырежьте кружочки и смажьте одну сторону горчицей. Соберите канапе. На хлебную основу уложите ломтик буженины, четвертинку сыра, лист петрушки, снова хлебный кружок горчицей вниз. Сверху положите петрушку, кружок маринованного огурца и маслину. Проколите шпажкой.
Шаг 4
Для овощных канапе возьмите небольшой кусочек лаваша. Сложите на него перец, веточку петрушки, половинку томата черри, кружочек маслины, огурца и кусочек брынзы и закрепите шпажкой вместе с лавашем.
Подача
Шаг 5
Переложите разные виды канапе на общую тарелку. Блюдо украсьте листьями салата. Разложите маслины.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться