Грибной крем-суп с молоком, сливками и картошкой
Рецепт с фото — Европейская кухня
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить вкуснейший грибной суп.
Калории
73.22 ккал
Белки
2.55 г
Жиры
4.35 г
Углеводы
5.87 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
Для супа
100 г
200 г
100 г
50 г
20 г
аллерген
1 г
— 1 веточка
300 г
— 300 мл
аллерген
Для подачи
50 г
— 50 мл
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Нарежьте картошку, шампиньоны и лесные грибы и лук.
Приготовление
Шаг 2
Разогрейте сотейник или сковороду, добавьте сливочное масло. Обжарьте овощи в течение 4–5 минут.
Шаг 3
Добавьте тимьян и жарьте до такого состояния.
Шаг 4
Влейте 300 мл молока. Варите до полного размягчения овощей. Посолите, поперчите.
Шаг 5
Взбейте в блендере до однородности.
Шаг 6
Вылейте в тарелку.
Подача
Шаг 7
Перед подачей украсьте суп сливками и оливковым маслом. Можно натереть слайсами шампиньоны.
Категории рецепта
вегетарианские блюда
вегетарианские супы
для веганов и вегетарианцев
есть распространенные аллергены
за 30 минут
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
рецепт с видео
сборник рецептов
сезон грибов
сезон зелени
сезон картошки
супы
супы с грибами
супы с лесными грибами
супы с молоком
супы с тимьяном
супы со сливками
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться