Суп с морепродуктами а-ля рамен

Рецепт с фото

Все мы знаем, что морепродукты — это обязательная часть рациона. Они не только вносят разнообразие в еду, но и насыщают организм витаминами и минералами, улучшают состояние волос, ногтей и кожи. Регулярное употребление морепродуктов снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, уменьшает холестерин в крови, а также улучшает обмен веществ. Приготовить их можно в виде супа а-ля рамен. Такое сочетание морского коктейля и специй придется по вкусу всем любителям морепродуктов.

Калории

59.82 ккал

Белки

3.88 г

Жиры

2.33 г

Углеводы

5.26 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Замороженная смесь морепродуктов

500 г

Морковь

100 г — 1 шт.

Жареный кунжут

22 г — 1 ст. л.

аллерген

Вода

2000 г — 2 л

Лапша рамен

200 г

аллерген

Нори

6 г — 6 лист

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Соевый соус

120 г — 120 мл

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Выложите все ингредиенты на стол для удобства приготовления. Морепродукты промойте. Морковь почистите.

Приготовление

Шаг 2

Морковь натрите на крупной терке.

Можно использовать терку для моркови по-корейски.

Шаг 3

Обжарьте морковь на сковороде с растительным маслом.

Шаг 4

Налейте в кастрюлю воду и сварите в ней лапшу.

Шаг 5

Добавьте в кастрюлю соевый соус. Посолите и поперчите по вкусу. Затем выложите пережарку из моркови и морепродукты. Доведите суп до кипения и варите в течение 5 минут.