Томатный суп с тортеллини

Рецепт с фото — Русская кухня

Пельмени в разном виде востребованы в любой кухне мира. Приготовить с ними оригинальное блюдо поможет наш рецепт необычного томатного супа с пельменями. Супчик получается густым и сытным! Советуем использовать домашние пельмешки небольшого размера.

Калории

34.25 ккал

Белки

0.72 г

Жиры

2.39 г

Углеводы

2.76 г

Занятость

15 мин

Общее время

25 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Вода

1000 г — 1 л

Томатный сок

1000 г — 1 л

аллерген

Морковь

100 г — 1 шт.

Пельмени

по вкусу

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Томатная паста

90 г — 3 ст. л.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Для украшения

Сметана

по вкусу

аллерген

Свежая зелень

по вкусу

Cделать более полезным

Если взять пельмени с куриной начинкой, то суп получится менее калорийным.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Лук нарежьте, а морковь натрите на терке.

Приготовление

Шаг 2

Разогрейте сковороду с растительным маслом и пассеруйте лук и морковь до золотистого цвета, затем добавьте томатную пасту и перемешайте.

Шаг 3

В кастрюлю налейте воду, томатный сок и доведите до кипения.

Шаг 4

В томатную основу добавьте пельмени и варите их до готовности.

Шаг 5

Добавьте зажарку, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/CZH

Категории рецепта

есть распространенные аллергены за 30 минут низкокалорийный обед овощные супы от редакции партнерские проекты первые блюда просто рецепт с видео сборник рецептов сезон моркови супы супы с пельменями супы с томатной пастой