Мексиканский суп в мультиварке
Рецепт с фото — Мексиканская кухня
Блюда в мультиварке удобно готовить дома и на даче. Мексиканские супы отличаются от наших традиционных первых блюд насыщенным вкусом, густотой и огромным количеством специй. Приготовьте остренький мексиканский суп с пикантными фрикадельками из говяжьего фарша. В нашем рецепте суп варится на говяжьем бульоне, поэтому он получается более сытным.
Калории
60.71 ккал
Белки
4.41 г
Жиры
2.57 г
Углеводы
4.61 г
Занятость
45 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
100 г
— 1 шт.
360 г
— 3 шт.
400 г
600 г
— 3 стакан
600 г
— 3 стакан
60 г
— 0.5 шт.
500 г
80 г
— 1 шт.
10 г
— 2 зубчик
45 г
— 0.25 стакан
60 г
— 1 шт.
аллерген
1.5 г
— 0.25 ч. л.
20 г
— 1 пучок
по вкусу
Для украшения
по вкусу
Cделать более полезным
Говяжий бульон можно заменить куриным, а фрикадельки приготовить из индейки.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Сварите говяжий бульон. Лук нарежьте небольщими полукольцами, а морковь и картофель — кубиком.
Приготовление
Шаг 2
Для приготовления фрикаделек, пропустите через мясорубку: мясо, петрушку, мяту, чеснок и лук.
Чтобы фарш был воздушным, его нужно несколько раз «покидать» в емкость.
Шаг 3
Перемешайте фарш с рисом, яйцом, солью и специями. Сформируйте небольшие фрикадельки. Поставьте в холодильник.
Шаг 4
В мультиварке на масле обжарьте лук с морковью, затем добавьте картофель на 10-15 минут.
Шаг 5
Добавьте измельченные томаты, затем влейте бульон, воду, добавьте сок лимона. Готовьте в мультиварке режиме «Суп» 30 минут.
Шаг 6
В середине приготовления супа добавьте фрикадельки.
Категории рецепта
блюда в мультиварке
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
овощи в мультиварке
островато
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
рецепт с видео
рис в мультиварке
сборник рецептов
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
сезон помидоров
сезон чеснока
супы
супы в мультиварке
супы на мясном бульоне
супы с говядиной
супы с куриным яйцом
супы с мясом
супы с помидорами
супы с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться