Гречневый суп с сельдереем
Рецепт с фото
Предлагаю приготовить замечательный суп с сельдереем. Получается очень необычно, готовится быстро.
Калории
37.48 ккал
Белки
1.98 г
Жиры
1.46 г
Углеводы
4.39 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
170 г
— 1 шт.
2000 г
— 2 л
2 г
— 2 шт.
5 г
— 5 шт.
по вкусу
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
17 г
— 1 ст. л.
25 г
— 1 ст. л.
аллерген
75 г
— 3 ст. л.
20 г
аллерген
360 г
— 3 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Куриное бедро помойте. В кастрюлю с водой выложите куриное бедро, лавровый лист, розовый перец, соль. Варите на среднем огне до готовности мяса.
Шаг 3
Картофель очистите и нарежьте кубиками.
Шаг 4
Репчатый лук и морковь очистите. Лук нарежьте мелко. Морковь натрите на мелкой терке. Обжарьте все на разогретой сковороде с добавлением растительного масла 10-15 минут.
Шаг 5
В зажарку добавьте зеленую пасту карри. Томите, помешивая, 5-10 минут.
Шаг 6
В бульон отправьте картофель. Варите 15-20 минут.
Шаг 7
Гречневую крупу помойте и добавьте в бульон. Продолжайте варить 10-15 минут.
Шаг 8
Листья сельдерея нарежьте и отправьте в суп. Проварите 5 минут.
Шаг 9
Затем выложите в кастрюлю поджарку.
Шаг 10
Добавьте в суп универсальную приправу. Доведите до кипения. Приятного аппетита!
Подача
Шаг 11
Суп можете подать со свежей зеленью.
Категории рецепта
блюда из круп
ваши рецепты
вторые блюда
овощные супы
от редакции
первые блюда
супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться