Солянка «Праздничная»
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкусное и сытное блюдо на обед.
Калории
189.63 ккал
Белки
5.17 г
Жиры
17.35 г
Углеводы
3.22 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
500 г
200 г
60 г
— 2 шт.
160 г
— 2 шт.
60 г
— 2 ст. л.
100 г
аллерген
100 г
аллерген
34 г
— 2 ст. л.
10 г
— 2 зубчик
2 г
— 2 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Соленые грибы нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле.
Шаг 3
Лук нарежьте полукольцами, обжарьте на растительном масле. Добавьте томатную пасту, хорошо перемешайте. Затем положите в сковороду соленые огурцы, нарезанные тонкой соломкой. Тушите все вместе 10 минут.
Шаг 4
Достаньте из бульона кости, отделите мясо. Нарежьте его и отправьте в бульон. Добавьте в бульон грибы и лук с огурцами. Дайте покипеть 15-20 минут.
Шаг 5
Затем добавьте вареную и копченую колбасу, нарезанную тонкой соломкой. Дайте покипеть 5-10 минут, добавьте соль и лавровый лист.
Подача
Шаг 6
Праздничная солянка готова. Можно подать с майонезом или сметаной. Приятного аппетита.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
от редакции
первые блюда
солянка
супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться