Первое блюдо «Щавельная осень»
Рецепт с фото — Авторская кухня
Все знают о пользе первых блюд. А суп со овощами и щавелем, наверное, не все пробовали? Стоит его приготовить. Варится он легко.
Калории
26.31 ккал
Белки
1.95 г
Жиры
1.37 г
Углеводы
1.45 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
2000 г
— 2 л
200 г
— 1 шт.
150 г
150 г
12 г
— 1 ст. л.
2 г
— 2 шт.
34 г
— 2 ст. л.
80 г
— 1 шт.
4 г
— 4 шт.
100 г
— 1 шт.
по вкусу
44 г
— 2 ст. л.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Куриное филе помойте и поставьте вариться. Добавьте соль, лавровый лист и черный перец горошком.
Шаг 3
Картошку очистите и нарежьте кубиками.
Шаг 4
Когда сварится мясо, добавьте картофель. Продолжаете варить на среднем огне.
Шаг 5
Морковь и репчатый лук очистите. Лук нарежьте мелко. Морковь натрите на мелкой терке. Кабачок нарежьте кубиками.
Шаг 6
Овощи обжарьте на сковороде с добавлением оливкового масла. Затем добавьте кетчуп. Жарьте на среднем огне 5-10 минут.
Шаг 7
Когда сварится картошка, добавьте в суп зажарку.
Шаг 8
Помойте щавель и нарежьте мелко. Отправьте в бульон щавель и универсальную приправу. Доведите блюдо до кипения и подержите на огне еще пару минут.
Подача
Шаг 9
Суп можете подавать с вареным куриным яйцом и сметаной. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с щавелем
сезон зелени
сезон кабачков
сезон моркови
супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться