Суп с пельменями и клецками «Метелица»
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Суп получается очень вкусный, сытный. Самый любимый суп у детей.
Калории
35.59 ккал
Белки
1.25 г
Жиры
1.94 г
Углеводы
3.38 г
Занятость
25 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
2500 г
— 2.5 л
150 г
100 г
70 г
аллерген
60 г
— 2 ст. л.
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
по вкусу
24 г
— 3 ч. л.
аллерген
по вкусу
20 г
— 20 мл
1 г
— 1 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Сосиски нарежьте кружочками. Обжарьте на растительном масле.
Шаг 3
Налейте в кастрюлю 2,5 литра холодной воды. Добавьте лавровый лист и посолите по вкусу. Поставьте на средний огонь.
Шаг 4
Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 5
Когда вода закипит, добавьте картофель. Варите 10 минут.
Шаг 6
Приготовьте клецки. В тарелку насыпьте 3 чайных ложки манной крупы.
Шаг 7
Приправьте чесночным перцем по вкусу.
Шаг 8
Добавьте 3 чайных ложки холодной воды. Замесите жидкое тесто.
Шаг 9
В воду выложите клецки на конце чайной ложки.
Шаг 10
Добавьте 2 столовых ложки вермишели.
Шаг 11
Отправьте в бульон пельмени. Варите суп еще 7-10 минут.
Шаг 12
Куриное яйцо взбейте до однородной массы.
Шаг 13
Влейте куриное яйцо в суп и быстро перемешайте. Проварите суп 3-5 минут. При необходимости посолите по вкусу.
Подача
Шаг 14
Подавайте блюдо порционно, горячим. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
супы
супы с пельменями
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться