Суп-пюре с лесными грибами и жареными шампиньонами
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкусный и ароматный суп разнообразит обеденное меню. Подойдет для питания в пост.
Калории
18.47 ккал
Белки
0.76 г
Жиры
0.44 г
Углеводы
3.02 г
Занятость
15 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
1000 г
— 1 л
200 г
100 г
30 г
30 г
5 г
— 1 ч. л.
2 г
— 2 щепотка
5 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Замороженные лесные грибы залейте водой.
Шаг 3
Добавьте нарезанный кубиками картофель. Варите суп 20 минут на среднем огне.
Шаг 4
Добавьте нарезанные кубиками овощи (морковь и репчатый лук). Варите еще 10 минут.
Шаг 5
Посолите суп.
Шаг 6
Пробейте суп блендером до однородной консистенции.
Шаг 7
Шампиньоны нарежьте и обжарьте на растительном масле, помешивая (10 минут).
Шаг 8
Разлейте суп по тарелкам и посыпьте жареными шампиньонами.
Подача
Шаг 9
Подавайте, украсив веточками петрушки.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон грибов
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы-пюре
супы-пюре с грибами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться