Очистите и нашинкуйте картошку, выложите в кастрюлю с водой. Кастрюлю с водой поставьте на максимальную температуру. Когда закипит, снизьте нагрев до средней температуры.
Шаг 5
Добавьте к картошке шампиньоны и лук, соль и перец по вкусу. Когда суп будет готов, пробейте его блендером до однородной консистенции. Влейте сливки.