Суп-лапша с картошкой на утином бульоне
Рецепт с фото — Авторская кухня
Обычно суп лапша готовится без картошки. но моя семья не может отказаться от картошки, поэтому я делаю суп- лапшу с ней.
Калории
36.29 ккал
Белки
1.12 г
Жиры
2.57 г
Углеводы
2.48 г
Занятость
20 мин
Общее время
35 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
2000 г
— 2 л
80 г
— 1 головка
100 г
— 1 шт.
150 г
— 1 шт.
240 г
— 2 шт.
1 г
— 1 щепотка
1 г
— 1 щепотка
1 г
— 1 щепотка
17 г
— 1 ст. л.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Сварите заранее утиный бульон. Кусочки утиного мяса покрошите и выложите в суп.
Шаг 3
Подготовьте и нашинкуйте лук, морковь, болгарский перец и петрушку. Пожарьте овощи на масле, это зажарка.
Шаг 4
Картошку нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 5
Выложите в бульон картошку и зажарку. Варите минут 15, до полуготовности картошки.
Шаг 6
Лапшу немного измельчите. Измельчение — по желанию. Добавьте ее в кипящий суп и варите 3-4 минуты.
Шаг 7
Выложите измельченную зелень. Варите еще 1-2 минуты.
Подача
Шаг 8
Подавайте суп горячим, с кусочками утиного мяса.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
от редакции
первые блюда
просто
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
сезон сладкого перца
супы
супы с уткой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться