Суп из жирной баранины с вермишелью
Рецепт с фото
Когда наступают холода, то наваристые жирные супы — это хорошее решение на обед! Из свежего мяса суп получится вкусным и ароматным.
Калории
145.81 ккал
Белки
8.49 г
Жиры
7.48 г
Углеводы
10.54 г
Занятость
25 мин
Общее время
1 ч 15 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
450 г
200 г
100 г
— 1 шт.
180 г
— 2 шт.
80 г
аллерген
2 г
— 2 шт.
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Баранину хорошо помойте и поставьте в кастрюле с водой на огонь. Варите 50 минут, периодически снимая пену.
Шаг 3
Пока мясо варится, сделайте зажарку. Морковь очистите и натрите на терке. Помидоры нарежьте кубиками.
Шаг 4
На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте помидоры с морковью до золотистого цвета. Томите на среднем огне 7-8 минут.
Шаг 5
Картофель очистите и нарежьте кубиками. Когда мясо сварится, отправьте картофель в бульон и посолите. Варите 10 минут.
Шаг 6
Выложите в суп зажарку, вермишель и лавровый лист. Варите еще 5 минут на медленном огне.
Подача
Шаг 7
Подавайте суп горячим, с ржаным хлебом. Можете посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
сезон помидоров
супы
супы с бараниной
супы с мясом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться